n. 700 g perunoita
1 rkl margariinia
suolaa
paprikajauhetta
pippuria
2 dl ruokakermaa

Kuori perunat, ja leikkaa ne melko ohuiksi siivuiksi. Lämmitä paistinpannu, ja kaada pannulle kerroksittain perunat ja rasva. Kuullota perunasiivuja pannulla joitakin minuutteja, kääntele välillä. Mausta perunasiivut pienellä määrällä paprikajauhetta, sekä suolalla ja pippurilla. Kaada pannulle kerma. Kääntele seosta hetki miedolla lämmöllä. Kaada voideltuun uunivuokaan (n. 1 litra). Paista 180° uunissa keskitasolla noin 40 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea.