150 g taloussuklaata
100 g voita tai margariinia
2,5 dl sokeria
2 munaa
1 dl maitoa
2 appelsiinin raastettu kuori
4 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
Sulata 70 g suklaasta. Vatkaa huoneenlämmössä pehmennyt rasva ja sokeri vaahdoksi. Sekoita vaahtoon munat, maito ja appelsiininkuoret. Lisää joukkoon sulatettu suklaa. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vähän kerrallaan rasvaseokseen. Rouhi tai raasta loppu suklaa ja lisää taikinan joukkoon.
Jaa taikina vuokiin (n. 12–15 kpl) ja paista 200-asteisessa uunissa noin 20–25 minuuttia. Anna jäähtyä ja koristele halutessasi sulatetulla suklaalla.
Reseptit
- alkuruoat (6)
- grilliruoat (4)
- jälkiruoat (16)
- joulu (2)
- juomat (1)
- kalaruoat (5)
- kasvisruoat (3)
- keitot (4)
- leivonnaiset (16)
- liharuoat (7)
- linturuoat (7)
- lisukkeet (10)
- naposteltavat (2)
- pastaruoat (5)
